Les Vignes Toquées c’est un chouette évènement organisé maintenant depuis plusieurs années par l’AOC Costières de Nîmes (j’y ai participé en 2011!). Le principe est simple: armé de ton verre tu parcours un sentier balisé à travers les vignes et sur ta route tu as l’occasion de déguster des vins de plus de 30 producteurs présents, mais aussi de déguster un déjeuner orchestré cette année par le chef étoilé: Cyril Attrazic.
Raison n°1: Les Vignes Toquées, c’est une Balade Gastronomique
Et ça c’est un principe pour lequel j’adhère au maximum parce que le « gastronomique » sous entend que l’on va forcément bien manger (le menu) et le mot balade a presque pour moi une consonance sportive qui permet de te sentir moins coupable lorsque tu viens de terminer de saucer le fond de ton assiette de poitrine de veau confite à l’ail doux…
Raison n°2:Les Vignes Toquées, ce sont 30 producteurs rien que pour toi
Quand tu sais que chaque producteur a certainement au minimum 2 ou 3 vins à te proposer, ça en fait des découvertes et des discussions animées autour de ton verre ! De toi à moi je te conseille de ne pas passer à côté des Chateau Mourgues du Grès, Château de Montfrin, Château de Nages, Domaine Cabanis, Mas de la Bressade et Terre de Chardons :)
Raison n°3:Les Vignes Toquées, c’est un Chef – Cyril Attrazic
Vivant en ce moment aux États-Unis je tuerais pour pouvoir manger de la cuisine de terroir et du boeuf de l’Aubrac, d’ailleurs rien que de lire Lozère (région dans laquelle le chef exerce dans son restaurant Chez Camillou *) ça me met l’eau à la bouche… Et de savoir qu’en plus sa cuisine est d’inspiration paysanne, qui honore le terroir lozérien, j’en mangerai mon clavier!
Raison n°4:Les Vignes Toquées, c’est aussi une magnifique région
Prendre le temps de prendre son temps l’espace d’un weekend et d’aller faire un petit tour en Camargues avant que les moustiques ne débarquent ;)
Raison n°5:Les Vignes Toquées, c’est un prix all inclusive
57€ ça peut paraître un peu cher au premier abord mais quand tu sais que tu vas découvrir une appellation, manger de la cuisine de terroir sublimée par un chef étoilé, faire du sport, et repartir avec ton verre… Je préfère largement ça à un abonnement en salle de sport!
