ID CARD
Couleur : Rouge
Origine : AOC Listrac Médoc (Crus Bourgeois)
Cépages : Cabernet Sauvignon (Graves fines) – Merlot (coteaux calcaires) – Petit Verdot
Qui ? : Famille Chanfreau
Prix : 13 – 15€
Dégusté le 20 Septembre 2015
NOTES PERSO
Miam : Quelque chose qui tient au corps, et qui a du goût ou du gras pour correctement se marier à la puissance de ce vin
Nez : Au premier nez il est déjà là avec ses fruits rouges, sa vanille et son arôme de mûre.
Bouche : Tanins présents mais harmonieux ce qui souligne la puissance de ce vin qui est parfait pour accompagner un bon petit plat (avec des cèpes c’était topissime). On se retrouve avec des cerises noires, du kirsch et des épices.
Il va à merveille avec...
... Un rôti de Porc <3