L’AOC Cabardès by Ryan O’Connell !

Nous voici donc dans un lieu stratégique à la frontière de Carcassonne en plein milieu d’une cuve…
Oui, nous avons créé la cuvée spéciale Blogger Millésimé 2012 :)
Il ne manquait plus que le vin pour que je sois littéralement « Lost In Wine » …

 Enfin trêve de plaisanterie, Ryan du Domaine O’Vineyards nous fait l’honneur de nous expliquer son AOC et son terroir dans cette Petite vidéo.
 
Alors, l’AOC Cabardès vous connaissez ? 
 
En 5min vous serez maintenant incollable grâce à notre professeur d’un jour !

Si vous brûlez d’impatience de lire ce livre (en Anglais) c’est ICI
Ou juste en avoir quelques infos c’est ICI
Cheeeeeeers !

EGLISH VERSION


First of all, I’m really sorry because in this video there is an American who speaks in French… 


But I have good news for you ! If you want to know more (or everything) about the « AOC Cabardès » Ryan wrote a book about it and it’s ONLY in english !!! So, just for you ! 



And the book is HERE
 



If you want to know more about Ryan’s Vineyards it’s just here. There, you can visit his Vineyard / cellar, you can sleep at the B&B, drink his wine and eat what his mother cooks (and it’s really… Fantastic!) 

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