Pinocchio, une bouteille en bois qui permet de faire un élevage sous bois chez toi en quelques jours. Ce nouveau concept tout droit sorti d’Italie te permet de faire vieillir ton vin, mais aussi tout autre alcool, comme : le whisky, la grappa, le rhum…
Cette bouteille faite à partir de bois européen peut accueillir toute sorte d’alcool (supérieur à 12 degrés) et permet clairement d’aromatiser votre breuvage avec des notes boisées telles que la vanille, la noix de coco, le torréfié…
Pour vous donner un ratio, 10 jours dans la bouteille Pinocchio correspond à 6 mois dans une barrique neuve!
Bon et pour les anglophones si vous voulez savoir comment ça marche, voici la technique présentée sur leur site internet (que je vous invite à aller voir de ce pas !)
Voilà donc un moyen ludique d’appréhender l’élevage d’un vin ou d’un spiritueux dans un flacon de joli facture. Petit mini hic de ma part, à l’heure actuelle le boisé étant un goût de moins en moins à la mode j’espère qu’il trouvera son public… Affaire à suivre !
Sinon, bientôt la Saint Valentin, tu connais la bouteille de cava 2 en 1, bouquet et bulles à la fois ;)
Je dois l’avouer, l’idée est plutôt ingénieuse et en plus c’est esthétique.
Merci pour la découverte !
Voilà une idée originale! Le concept est bien pensé, reste à savoir si la note « boisée » est assez légère pour ne pas couvrir les arômes initiaux du vin ou de l’alcool en question. A tester! Merci pour cette découverte!