Viti-écologie: aidons le soldat PIWI
En ce début de semaine, toi devant ton ordinateur, tablette ou autre smartphone, je te sens militant! Oui, je sais que par dessus tout…
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Le vin a son premier MOOC français !
La Cafa centre de formation bordelais sur (entre autres) les vins et spiritueux lance le premier MOOC (cours en ligne généralement niveau universitaire) français…
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L’art de Vivre par Smith Haut Lafitte
« La qualité ne vient que par les détails » lance Alice Tourbier propriétaire des Sources de Caudalie l’hôtel de Luxe attenant au Château Smith Haut…
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Alain Brumont, ses vignes, son vin…
Alain Brumont c’est un des grands noms du vin. Ses terres sont dans le Sud-Ouest en plein milieu des magrets de canard et du…
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Es tu un vendangeur chanteur ?
Voici presque deux semaines que les vendanges se sont achevées, et je suis assez nostalgique de tous ces moments passés… … Alors, voilà vous…
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La baie aussi a le droit d’être dégustée !
On cherche toujours à savoir bien déguster un vin…. Et la baie ??? Car sans elle le vin ne sera pas vin… Et il…
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Domaine Expérimentale de Vassal (INRA)
Ce billet, un peu plus intello, un peu moins léger va traiter du travail de L’INRA au Domaine de Vassal de Marseillan. Cet article…
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Le Carignan
Bon un peu de culture dans ce monde brut! Dans mon article précédent Sylvain Fadat, nous dit qu’en 1989 même si son vin était…
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Profil Cultural au Mas Piquet
Introduction Donc aujourd’hui, je vais vous décrire ce qu’est un profil cultural. Cela semble peut être un peut trop sérieux ou techniques mais avant…
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L’art de déguster une baie de raisin
Oui, savoir déguster un vin est un art dans le quel chacun peut exceller ! Il suffit de se lâcher un peu… De dire…
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